Jesień zbliża się wielkimi krokami a z nią pora zbiorów nawłoci zwanej również polską mimozą. Nawłoć znana jest od średniowiecza a jej urok docenił też Julian Tuwim („Mimozami jesień się zaczyna” – „Wspomnienie”). Jest również zielem docenianym przez pszczoły ze względu na miododajność. Miód nawłociowy o charakterystycznym kwaskowatym smaku jest niezwykle cieniony i droższy niż…
Rdestowiec japoński zwany czasem też rdestówką japońską to roślina dwupienna, dorastająca nawet do 5 m wysokości. Pochodzi z Azji (Korei, Japonii i Chin). Obecnie rośnie na całym świecie i w Polsce też można go spotkać. Bardzo szybko się rozrasta, dlatego rdestowiec niechętnie jest sadzony w ogrodach ze względu na jego inwazyjność. Surowcem leczniczym rdestowca są…
Rumianek pospolity jest rośliną roczną, należącą do rodziny astrowatych, dorastającą do 40 cm wysokości. Niezwykle popularny w całym kraju rośnie na łąkach, ugorach, przy wzgórzach, budowach, wykopach. Jednak łatwo go pomylić ze złocieniem, który ma inne właściwości lecznicze. Tak wygląda rumianek pospolity A tak złocień właściwy (jastrun). Rumianek można rozpoznać po charakterystycznym zapachu, który wydzielany…
Glistnik to roślina wieloletnia osiągająca wysokość do 90 cm. Kwitnie od maja do października w lasach, na skrajach łąk, przydrożnych ugorach, na brzegach wód i w ogrodach. Surowcem leczniczym jest ziele i korzeń. Charakterystyczną jego cechą po której można go rozpoznać to żółty sok wydzielający się z łodygi po jej przełamaniu. Najbardziej wartościowe ziele jest…
Jiaogulan jest rośliną z rodziny dyniowatych, ale z wyglądu przypomina winobluszcz z pnączem i ząbkowanymi listkami. Jego ojczyzną są Chiny, ale rośnie również w Wietnamie, Indiach, Japonii i Korei. W Polsce można go uprawiać. Niestety nie jest on odporny na mrozy i gdy temperatura zaczyna spadać należy go trzymać w tunelu lub zabrać w doniczce…
Kolostrum to mleko wytwarzane krótko po porodzie, zwane również siarą. Jest to pierwsze pożywienie dla nowo narodzonego. To niezwykle cenne pożywienie zaczyna być produkowane już podczas ciąży. Największą wartość kolostum pozyskuje się podczas pierwszego i drugiego dojenia, zawiera ono ponad 500 składników dzięki którym noworodek zaopatrywany jest we wszystkie niezbędne witaminy, minerały i substancje odżywcze.…